Willkommen auf der Website der AGÖ
Angemeldeter Verein, um die gesamten Interessen der Gemeinschaftsverpflegung wahrzunehmen.


 AGÖ – Sommer-Soirée
am 13/06/2015
Ort: Schlossplatz 1 - 2361 Laxenburg, Austria - Siehe Karte

Einlass:      18:00 Uhr
Eröffnung:  19:00 Uhr


Reservierungen werden gerne ab sofort über das
Sekretariat der AGÖ – Telefon- und FAX Nr. 43/1/587 84 66 –
oder per e-mail: agoe@aon.at entgegengenommen


Küchenleitertagung Universitätsklinikum St. Pölten gemeinsam mit Sektion Mitte
am 07/05/2015
Ort: Propst Führer-Straße 4 - St. Pölten 3100, Austria - Siehe Karte

Gastgeber:  Mag. Dr. Bernhard Kadlec, Kaufmännischer Direktor
                    Helga Delivuk, Leiterin Küchenverwaltung
Referentin:  Edith Sommerauer, Diätologin
                    Helga Delivuk, Leiterin Küchenverwaltung 
Referat:       Küche adé!? – Chancen und Herausforderungen im Verpflegungsmanagement
                    Der Wandel der Speisenversorgung im Laufe der letzten Jahre (HACCP, VO Allergene…),
                    Kostensenkungsobjekt „Küche“, Beruf „Koch“, etc….

Anschließend Führung durch die neue und  größte Küche Niederösterreichs

Abfahrt:      14:30 Uhr – LPPH Mödling, 2340 Mödling, Grenzgasse 70                
oder
Treffpunkt:  14:45 Uhr – Busbahnhof Hütteldorf, Endstelle U 4
Abfahrt:       15:00 Uhr mit Bus
Rückkunft:   mit Bus ca. 21:30 Uhr

Anmeldung telefonisch (auch über Anrufbeantworter) über das Sekretariat der AGÖ –
Telefon Nr. 43/1/587 84 66 – bzw. per e-mail: agoe@aon.at

Anmeldeschluss
: Donnerstag, 30. April 2015       


Küchenleitertagung SENNA Nahrungsmittel GmbH & Co KG
am 09/04/2015
Ort: Stockhammerngasse 19 - 1140 Wien, Austria - Siehe Karte

Gastgeber:  Markus Dörrich
Referent:     Peter Weiland, Leitung Qualität
Referat:       Alles um’s Frittieren Margarine vs. Butter

A
nschließend ein Rundgang durch Österreichs
einzige Margarineproduktion unter der Führung von Stefan Weber, Betriebsleitung


Küchenleitertagung Max Catering GmbH
am 05/03/2015
Ort: Friedhofstraße 6 - 1100 Wien, Austria - Siehe Karte

Gastgeber:   Franz Lahmer, GF
Referent:      Markus Zsivkovits,
                      Österreichische Agenturfür Gesundheit und Ernährungssicherheit GmbH
                      Institut für Lebensmittelsicherheit Wien

Referat 1):    Nahrungsergänzungsmittel / funktionelle Lebensmittel /
                      angereicherte Lebensmittel - rechtliche Grundlagen und Praxisbeispiele

Referat 2):    Untersuchung und Begutachtung von amtlichen Proben –
                      Aufgaben und Tätigkeiten der AGES


Seminare AGÖ-Workshop – „Aus der regionalen Mehlspeisküche“
am 11/02/2015
Ort: Smolagasse 1 - 1220 Wien, Austria - Siehe Karte

Trainer:         Karl Schützenhofer, Backmeister / Fa. Stamag 
                      Albert Ponzelar-Becker, Lebensmitteltechnologe / Fa. Stamag
Thema:          Kalte und warme Mehlspeisen,
                      Kurzvortrag über Allergene, Schlagcreme lactosefrei
Zielgruppe:   Aktive AGÖ-Mitglieder – maximal 30 Personen
Kosten:         Keine Kosten für AGÖ Mitglieder


Küchenleitertagung Sektion Mitte - Haberfellner Mühle GmbH
am 03/02/2015
Ort: Leopold-Haberfellner-Platz 1 - 4710 Grieskirchen, Austria - Siehe Karte

Gastgeber: Familie Haberfellner
Referent:    Herr Haberfellner
Thema:       Grundnahrungsmittel Mehl und deren Erzeugnisse - Betriebsbesichtigung

Da wir die genaue Teilnehmerzahl bekanntgeben müssen,
bitte um Anmeldung bis 30.01.2015 bei Sepp Streicher unter Josef.Streicher@rosenbauer.com
oder Tel.: 0732/6794 – 289


Küchenleitertagung Vega Payer Weyprecht Kaserne
am 22/01/2015
Ort: Breitenseestraße 61 - 1140 Wien, Austria - Siehe Karte

ACHTUNG Terminverschiebung!


Referent: Mag. Georg Frisch
Referat:   Gemeinschaftsverpflegung - Bundesheer 2015


mitgliedschaft

Termine



 
Datum  03/02/2015
Grieskirchen

 
Datum  11/02/2015
Wien